こちらに現在の入荷状況や、お伝えしたいことを掲載させていただきます。
2021年度版
原材料の受け取りについて
山のパネテリエ営業日には通常どおり受け取り・清算が可能です。営業日についてはこちらをご確認ください。→山のパネテリエ営業カレンダー
営業日以外でも店舗周辺での作業などで受け取れる場合が多いです。営業日以外でしたら店舗へお電話にてお問い合わせください。082-820-8433(不在時も携帯へ転送しています。)
ご事情などで引き取りをご希望の方もご遠慮なく連絡ください。
清算について
2021年度サンマルツァーノA品を200円/kgにて清算させていただいています。
首に緑色の部分がある・割れている・結露しているなど、使用できないものがあった場合は全体量を加減することで買取金額を調整させていただきます。
ババチャップの販促について
トマト生産者のみなさまには、卸価格にて提供させていただきます。販促のご協力どうぞよろしくお願いいたします。販売所等への卸についても手数料をお支払いする用意がございます。商談に立ち会わせていただきますので、商談前に連絡をお願いいたします。
現在の入荷状況(2021年)
こちらで受付の状況をお知らせいたします。
収穫後の保管方法について
トマトを収穫後は、出来るだけ薄く広げた状態でカゴ等に入れ、軒先など日陰の風通しが良い場所に保管してください。冷蔵庫や冷凍庫に入れると、出した時に結露してしまいそれが原因で傷んでしまいますのでご注意ください。下記のカゴがパネテリエにもございます。貸出可能ですので必要な方はお声掛けください。