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お待たせしました。今年も８月１日よりババチャップが発売となりました。 続々とトマトが収穫され山のパネテリエへ届いています。 梅雨明けの好天が後押しとなり、今年はカゴも足りないほどたっぷりトマトが収穫できそうです。 今年か …

今年は梅雨入りも梅雨明けも中々宣言通りとはいかない雨の中、みなさま少しずつ収穫が始まったとの知らせが届いてまいりました。 加工品用だからという甘えは一切なく、一番いいものを一番いい状態でケチャップへ。みんなの思いはひとつ …

チームババチャップとしてババチャップ用トマトを栽培していただく仲間に、安芸区瀬野にある就労継続支援B型事業／就労移行支援事業　施設、「ノイエ」さんが新しく加わって下さいました。 どんな人にも「働く」喜びを。と進めてきた「 …

いよいよゴールデンウィークが近づいてまいりました。 今年もトマト苗が山のパネテリエに4月20日ご用意できる事になりました。 ババチャップ用のトマト「サンマルツァーノ」の苗を店頭でも販売いたします。 売り切れ次第終了致しま …

大変お待たせしました。2020年度ババチャップが発売されました。早速まとめ買いのお客さまにも恵まれ、おかげさまで上々の滑り出しを致しております。 ババチャップは昨年までほとんどがイベントでの販売だったため、今年はみなさま …

大変お待たせしました。今年も赤い夏がやってまいりました。2020年度のババチャップ発売日が決定しましたのでお知らせします。 2020年7月30日(木) 山のパネテリエにて発売を開始します。 随時売り場が決定次第こちらでお …

７月最初の週末になりました。 今日はババチャップ発売日を決める、大切な打ち合わせです。 各農家さんを回ってトマトたちの様子を確認。畑にはこの時期、首が青いトマトばかりで、本来なら出荷にはいいのかもしれませんが、ババチャッ …

たくさんのご参加ありがとうございました。トマト繋がりでこのようなイベント、とても楽しくお料理させていただく事ができました。涼しい山の風に採れたての持ち寄り野菜。その場の雰囲気で造る料理たち。今回のテーマはババチャップでし …

いよいよ町の畑では至る所でババチャップ専用トマトが色づき始めました。 まだまだ焦らず、しっかりと完熟してからの収穫に、農家さんも逸る気持ちを抑えられない様子。 今年はたくさんご予約もいただいていますが、7月26日（金曜日 …

この度、ババチャップのホームページを開設いたしました。とはいえ、おばあちゃんが、自分で開設というわけにはいきませんので、更新やメンテナンスなど、地域おこしの会社ローカルメイドにて代行してまいります。こちらに頂いたメッセー …